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[4/7]富岡・おかって市場でイベント開催

西邨マユミの料理教室

4月7日、世界文化遺産の富岡製糸場のある富岡市で、中心市街地の活性化、生活基盤の整備と地産地消の推進を目的に企画され、大正時代に建てられた「繭」の乾燥場を改修した食料品店「おかって市場」の主催する料理教室に講師として参加しました!

午前午後の部への参加者は合計25名。みなさんに楽しんでいただきました!

レシピ

●キヌアのサラダ グリーンサラダを添えて 基本のドレッシングで
●アスパラガスのスープ
●イタリアンスパイスビーガンソーセージ
●季節の野菜のガーリック炒め
●豆腐で作るチョコレートムース

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