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[4/5]鎌倉レストランで西邨マユミのディナー開催

長谷の古民家レストラン「エッセルンガ」にて

鎌倉駅から電車で2駅。長谷の古民家レストラン「エッセルンガ」で西邨マユミのレシピとイタリアビオワインを楽しむディナーが開催、約30名に参加いただきました。

料理の合間に西邨とエッセルンガのオーナー、数江さんのトークイベントも。

お客様のご質問などにも答え、和気あいあいとした会となりました。

会場:エッセルンガ

日時:2018年4月5日 19時~21時30分頃

提供レシピ:

 ●グリーンサラダと胡桃&林檎入りプレスサラダ
 ●蕎麦の実クリーミースープ 豆乳ホイップを添えて
 ●ニョッキとコーンのガーリックほうれん草
 ●ビーガンソーセージと白い豆のキャセロール
 ●豆腐チョコレートプリン カシューナッツクリームとラズベリーソースを添えて

お飲み物
 ●エッセルンガおススメビオワイン
 ●コーヒー、紅茶、または番茶

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