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11/18 福岡市内でイベント

チョコレートブラウニーを紹介

11/18に福岡市内のBBB&で先着10名限定で西邨マユミのスィーツとトークを楽しむイベントが開催されました。

イベントではチョコレートブラウニーと店舗の商品のクルミを楽しみつつ、むくみに効果的な小豆ティーを試飲するなど盛りだくさん。

非常に楽しい時間となりました。

Receipe:チョコレートブラウニー

チョコレートブラウニー

【材料(2人分)】

A

無漂白小麦粉    1カップ

ベーキングパウダー  小さじ1/2

てんさい糖  1/2カップ

ココアパウダー  1/4カップ

ノンシュガーチョコレートチップ      1/2カップ *ベーキングのカカオマスなどもOK

 

B

豆乳   大さじ2

菜種油   1/2カップ

メープルシロップ   1/2カップ

バニラエキス  小さじ1

自然塩   少々

 

【作り方】

  1. オーブンを180度に温める。
  2. オーブン対応の四角い器に分量外の油をひく。
  3. Aのすべての材料を大き目のボウルに入れて混ぜておく。
  4. Bのすべての材料をボウルに入れて泡だて器で良く混ぜる。
  5. 3を4のボウルに入れてダマにならないようにスパチュラでざっくり混ぜる。混ぜすぎないように注意。
  6. 5を2の器に入れてオーブンの中断に入れて、約20分焼く。オーブンによって焼き上がりも異なるので竹串を刺して焼き加減をチェック。
  7. 冷めてから器から出して好きな大きさに切って召し上がれ。

小豆ティー

【材料(2人分)】

小豆      1/4カップ

昆布      1枚(3 cm角)

水          2カップ

 

【作り方】

  1. 小豆をサッと洗って、昆布と一緒に煮る。
  2. 沸騰したら極弱火にして35分煮る。
  3. 小豆と昆布をこした物を温かいうちに飲みます。

チョコレートブラウニー

【材料(2人分)】

A

無漂白小麦粉    1カップ

ベーキングパウダー  小さじ1/2

てんさい糖  1/2カップ

ココアパウダー  1/4カップ

ノンシュガーチョコレートチップ      1/2カップ *ベーキングのカカオマスなどもOK

B

豆乳   大さじ2

菜種油   1/2カップ

メープルシロップ   1/2カップ

バニラエキス  小さじ1

自然塩   少々

【作り方】

  1. オーブンを180度に温める。
  2. オーブン対応の四角い器に分量外の油をひく。
  3. Aのすべての材料を大き目のボウルに入れて混ぜておく。
  4. Bのすべての材料をボウルに入れて泡だて器で良く混ぜる。
  5. 3を4のボウルに入れてダマにならないようにスパチュラでざっくり混ぜる。混ぜすぎないように注意。
  6. 5を2の器に入れてオーブンの中断に入れて、約20分焼く。オーブンによって焼き上がりも異なるので竹串を刺して焼き加減をチェック。
  7. 冷めてから器から出して好きな大きさに切って召し上がれ。

小豆ティー

【材料(2人分)】

小豆      1/4カップ

昆布      1枚(3 cm角)

水          2カップ

【作り方】

  1. 小豆をサッと洗って、昆布と一緒に煮る。
  2. 沸騰したら極弱火にして35分煮る。
  3. 小豆と昆布をこした物を温かいうちに飲みます。
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